Демонстрационный экзамен по стандартам Worldskills Russia по специальности «Поварское дело»

На базе КЧР ГБПОО «Колледж индустрии питания, туризма и сервиса» состоялся демонстрационный экзамен по стандартам Worldskills Russia по специальности «Поварское дело», сообщает Министерство образования и науки Карачаево-Черкесской Республики.

В экзамене приняли участие 6 студентов КЧР ГБПОО «Многопрофильный технологический колледж» г. Черкесска.
Работу студентов оценивали эксперты из профессиональных образовательных организаций республики, а так же сертифицированный эксперт из Союза Ворлдскиллс Россия.

Форма экзамена предполагает оценку компетенций путём наблюдения за выполнением трудовых действий в условиях, приближенных к производственным.
6 выпускников прошли независимую оценку практических умений и навыков, успешно справившись с заданием.

В Карачаево-Черкесии демонстрационный экзамен для выпускников колледжей проходит во второй раз. Это уникальная возможность объективно оценить содержание и качество образовательных программ, материально-техническую базу, уровень квалификации преподавательского состава, а также направления деятельности, в соответствии с которыми определить точки роста и дальнейшего развития образовательного учреждения.