Более двухсот студентов вологодских колледжей сдают демоэкзамен по компетенции «Поварское дело»

В регионе дан старт самому многочисленному демонстрационному экзамену, который проходит на площадке Вологодского колледжа сервиса.

С мая по июнь текущего года 254 вологодских студента из десяти колледжей области, изучающие профессию «Повар, кондитер», сдают демонстрационный экзамен по компетенции «Поварское дело».

«На демонстрационном экзамене, студенты показывают свои профессиональные умения и навыки, а не только теоретические знания, как на обычном экзамене. Демонстрационный экзамен позволяет ребятам раскрыть свои творческие умения в приготовлении блюд, - рассказала главный эксперт по компетенции «Поварское дело» Анастасия Прокофьева. – У наших студентов хороший уровень подготовки. Ребята волнуются, но атмосфера на площадке спокойная».

Оценивать работу участников демонстрационного экзамена будут эксперты, прошедшие специальную подготовку в Академии Ворлдскиллс Россия.

По результатам этого экзамена участники получат паспорт компетенции – документ, позволяющий работодателям ознакомиться с уровнем подготовки работника по отдельным навыкам.

Отметим, что организацию и проведение демонстрационного экзамена обеспечивает «Агентство развития профессионального мастерства (Ворлдскиллс Россия)», а организацией демонстрационного экзамена в Вологодской области занимается Вологодский институт развития образования.

Всего в регионе пройдет 55 демонстрационных экзаменов в мае, июне, ноябре и декабре. В Вологодской области демонстрационный экзамен реализуется с 2018 года.