Кадры для сферы туризма и гостеприимства будут готовить в кластере "Профессионалитета"

В Хабаровском технологическом колледже продолжается подготовка к набору обучающихся по федеральному проекту "Профессионалитет", инициированному Президентом России Владимиром Путиным. Учебное заведение в 2023 году стало победителем грантового конкурса на создание образовательного кластера "Туризм и сфера услуг".

Участниками одной из последних встреч стали ученики хабаровской школы № 39. Ребята погрузились в мир профессионального мастерства, посетив серию мастер-классов в лаборатории "Учебная кухня ресторана" и швейном цехе колледжа.

Так, во время мастер-классов школьники научились готовить сытный завтрак из яйца с разнообразными начинками, открыв для себя, что кулинария – это искусство, доступное каждому. По направлению горничная – ребята освоили технику оригами, создав медвежонка из полотенца, который может стать украшением любого дома.

Завершающим аккордом стало создание брелока в форме сердца, который каждый участник смог изготовить своими руками. Ребята получили удовлетворение от возможности не просто узнать секреты профессий, но и создать готовый продукт.

Кроме того, мастер-класс для старшеклассников школы-интернат №2 провели студенты колледжа. Ребята продемонстрировали свои навыки в приготовлении популярных напитков. Воспитанники интерната научились тонкостям сервировки стола, включая оригинальные способы складывания бумажных и текстильных салфеток.

Отметим, что 20 апреля в регионе пройдет Единый день открытых дверей федерального проекта "Профессионалитет". Школьников и их родителей ждут в кластерах – "Водный транспорт", "Педагогика, "Машиностроение", "Железнодорожный транспорт" и "Туризм и сфера услуг". Для них проведут собрания, мастер-классы, профессиональные пробы, организуют экскурсии на площадки работодателей.