В День воссоединения Крыма с Россией магаданский колледж экономики и сервиса проведет тематические мастер-классы

В рамках празднования Дня воссоединения Крыма с Россией 18 марта 2021 года в 10.00 в ГАПОУ «Магаданский колледж экономики и сервиса» пройдут мастер-классы по приготовлению блюд крымской кухни, сообщает пресс-служба минобразования региона.

Мероприятие будет организовано на двух площадках: учебно-производственные мастерские колледжа «Кондитерский цех» и «Лаборатория приготовления кулинарных блюд». Проведут мастер-классы мастера производственного обучения Юрко Вера Алексеевна и Петерш Виталия Витальевна совместно со студентами групп, обучающихся по профессии «Повар, кондитер».

На мастер-классах будут представлены праздничные блюда татарской кухни. Изделия готовят к праздничным мероприятиям, ими встречают высоких и дорогих гостей. Рецептуры изделий, особенности приготовления, традиции подачи передаются из поколения в поколение.

Мастера-повара магаданского колледжа экономики и сервиса представят классические рецепты и начинки, формы изделий, покажут, как их приготовить и подать.

В заключении мероприятия пройдет дегустация блюд.