Губернатор Краснодарского края посетил Анапский сельскохозяйственный техникум

Учебное заведение – участник федеральной программы «Профессионалитет». На его базе создали образовательно-производственный кластер «Виноградарство и виноделие».


Вениамин Кондратьев ознакомился с учебной техникой, лабораторными и производственными площадками для подготовки кадров для отрасли виноградарства и виноделия.


Глава региона, подчеркнул, что сегодня у студентов есть все возможности, чтобы стать высококвалифицированными и востребованными специалистами. Техникум готовит агрономов, технологов бродильного производства, виноделия и переработки сельскохозяйственной продукции, виноградарей, селекционеров.


– Краснодарский край – регион, где можно полноценно заниматься виноградарством и виноделием. Наши аграрии делают все, чтобы сохранить и развивать эту уникальную и перспективную отрасль. Только собственная база вин обеспечит нам конкурентное преимущество. Мы должны быть лидерами и первые шаги в этом закладываются именно в таких колледжах, современных лабораториях. Здесь студенты могут в полной мере овладеть знаниями и навыками, – сказал Вениамин Кондратьев.


Губернатор осмотрел оборудование, на котором занимаются студенты. Это сельхозтехника для работ полного цикла – от посадки до уборки, белорусские тракторы, коптеры для опрыскивания культур. Cозданы лаборатории, мастерские для изучения производственных процессов –селекции саженцев, химического анализа и микробиологических исследований. Лаборатория по геномной инженерии и селекции позволяет проводить исследования, с помощью которых растения становятся более устойчивы к болезням. Подобного оснащения нет даже у ведущих вузов края.


– Развитие виноградарства на основе местных сортов – это новый почерк кубанского виноделия, его визитная карточка. Кубанский виноград придает неповторимый вкусовой букет напиткам. Убежден, что наше вино должно быть на 100% произведено из ягоды, выращенной на территории края. Надо вернуться к автохтонам и начать их тиражировать. И, возможно, со временем это будут вина мирового уровня, – сказал Вениамин Кондратьев.