Федулкина Наталья Александровна,
Туркина Ирина Ивановна.

ГПОУ "Новокузнецкий техникум строительных технологий и сферы обслуживания", г. Новокузнецк

Аннотация: в статье рассматриваются основные подходы к повышению качества подготовки специалистов для сферы гостеприимства на примере деятельности ГБОУ СПО «Новокузнецкий техникум строительных технологий и сферы обслуживания»; обозначена важность практикоориентированного подхода к обучению и сотрудничества с предприятиями в процессе подготовки специалистов.