Маркушева Татьяна Викентьевна, преподаватель спецдисциплин
Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Чувашской Республики «Чебоксарский техникум технологии питания и коммерции» г. Чебоксары

Данная методическая рекомендация предназначена для оказания помощи преподавателям, мастерам производственного обучения при проведении уроков практического обучения по профессии «Повар»