Методические рекомендации "Участие в приемке потреб. товаров от местных поставщиков под контролем УТЗ, оценка качества тов. по внеш. виду"

Буракова Светлана Андреевна, ГБПОУ "СТЭК"

Методические рекомендации на тему: "Участие в приемке потребительских товаров (молока, хлеба, колбас) от местных поставщиков под контролем УТЗ, оценка качества товаров по внешнему виду и диагностирование дефектов".
Методические рекомендации по проведению практического занятия являются частью основной профессиональной образовательной программы ГБПОУ "СТЭК" по специальности 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров по дисциплине УП.05 Учебная программа ПМ.05 Выполнение работ по рабочим профессиям 17353 Продавец продовольственных товаров, 17351 Продавец непродовольственных товаров.