Анапский сельскохозяйственный техникум запустил новую фабрику процессов для виноделов

Учебно-производственную площадку по оптимизации процесса розлива тихих вин открыли в рамках проекта «Эффективный регион».

– Преимущества фабрики процессов - подготовка специалистов для реального сектора экономики, формирование нового мышления для грамотного управления процессами и повышение ценности будущих работников на рынке труда, – отметила вице-губернатор Краснодарского края Анна Минькова.

Экспертную поддержку по внедрению бережливых практик и созданию фабрики «Ин вино веритас» оказал Региональный центр компетенций.

– На фабрике Анапского сельского-хозяйственного техникума планируется обучить 130 студентов в 2024 году, что даст дополнительный импульс для развития образовательного потенциала региона и подготовки квалифицированных специалистов сельскохозяйственного профиля. Образовательная программа Фабрики нацелена на развитие практических навыков применения инструментов бережливого производства, что необходимо для создания базы знаний и умений, которые станут трамплином в построении успешной карьеры студентов в аграрной сфере, – сказал министр экономики Алексей Юртаев.

С февраля 2023 года, благодаря совместным усилиям с экспертами РЦК, в учреждении также реализовали четыре бережливых проекта.

– Анапский сельхозтехникум одним из первых вошел в федеральный проект «Профессионалитет» и стал базовой площадкой для кластера виноградарства и виноделия. Образовательный процесс максимально практикоориентирован. Реализация бережливых проектов и открытие фабрики процессов поможет еще больше оптимизировать технологические процессы. Уже в этом году студенты сами создадут технологические карты, а по ним – собственное вино. Дисциплина «Основы бережливого производства» уже включена в учебные планы некоторых специальностей, что соответствует современным требованиям образовательных стандартов и рынка труда, – отметил первый замминистра образования, науки и молодежной политики Краснодарского края Сергей Пронько.

Также в 2022 году заложили основы первых фабрик процессов в Брюховецком аграрном колледже и Крымском индустриально-строительном техникуме. Проекты, фокусирующиеся на оптимизации процессов монтажа и сборки узлов, а также на укладке плитки, позволили обучить в прошедшем 2023 году более 262 студентов, более 10 педагогов, привлечь школьников и работодателей.

Региональный центр компетенций с 2019 года помогает оптимизировать рабочие процессы с помощью технологий бережливого производства в рамках проекта «Эффективный регион», который курирует Госкорпорация «Росатом». Проект создали для решения приоритетных задач по повышению эффективности предоставления государственных и муниципальных услуг.

Эксперты РЦК также реализуют национальный проект «Производительность труда». Специалисты института развития на безвозмездной основе помогают крупным и средним компаниям оптимизировать производственные процессы, минимизировать все виды потерь и увеличивать выручку.