Меню Международное интернет - издание ISSN: 2409-4455
Профессиональное
Образование
России и СНГ
Современно Перспективно Оперативно
Назад » » »

План –конспект урока теоретического обучения. Тема урока: «Организация контроля качества в организациях общественного питания»

Поделитесь с коллегами
Захарова Роза Вениаминовна преподаватель спецдисциплин
ГАПОУ «Чебоксарский техникум технологии питания и коммерции» Минобразования Чувашской Республики, Чебоксары

Задачи:
1.Организовать работу с учебной литературой.
2.Организовать самостоятельную деятельность учащихся по определению качеств
продуктов питания.
3.Организовать рефлексию деятельности.
Поделитесь своим мнением с остальными.
avatar