Технологическая карта урока учебной практики (дистанционный) с использованием технологий активного обучения

Кожемякина Людмила Валентиновна
ГБПОУ "Донецкий техникум пищевой и перерабатывающей промышленности"

Аннотация
В системе профессионального образования возрастает понимание необходимости в гибкости организации проведения уроков учебной практики, перехода педагогического процесса на более высокий уровень – уровень педагогической технологии с гарантированным результатом. Современному обществу необходимы специалисты, самостоятельно размышляющие и принимающие решения на основе объективной самооценки, адаптирующиеся к быстро изменяющимся условиям жизни, способные к самообразованию. Основное назначение педагогического процесса состоит в раскрытии и создании условий для максимального развития индивидуальных возможностей
обучающегося.

Составленная технологическая карта урока учебной практики соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер(базовая подготовка), в области освоения видов деятельности и формирования компетенций.